Après les restaurants traditionnels de Rome et les restaurants hype de Rome, voici ma dernière petite adresse : l'Arcangelo.
Un restaurant conseillé par le Guide Michelin.
Si tu te balades dans le Vatican et que tu recherches un beau et bon restaurant préservé des touristes, dirige-toi vers l'Arcangelo.
Au menu de cette belle table : des plats italiens classiques remis au goût du jour avec une belle pointe de créativité et des plats/desserts très inventifs.