La rapporteuse

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Mon Champagne Day, oui mais en Champagne

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Tu n'es pas sans savoir que je suis originaire de Saint-André-les-Vergers, près de Troyes-dans-l'Aube, oui mais en Champagne.
Vendredi 23 octobre 2015, c'était le Champagne Day et à cette occasion, le comité départemental du tourisme de l'Aube m'a proposé de découvrir, en compagnie d'autres blogueuses, mon département sous d'autres facettes.
Une invitation qui ne se refuse pas surtout que je réalise bien souvent que je connais mieux Paris et la région parisienne que l'Aube où je suis pourtant née.
Au programme de ce Champagne Day : découverte du moulin de Dosches, une balade à Nigloland, le parc d'attractions local, un déjeuner accord mets et Champagnes à la maison de Champagne Boulachin-Chaput et une dégustation chez Champagne Rémy Massin et fils. #savewaterdrinkchampagne #hic #laChampagneçavousgagne

Cause toujours, tu m'intéresses...

Le Bistrot de l'Artot, la Russie à Troyes

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Si tu fais un tour du côté de Troyes-dans-l'Aube, mon bled et que tu recherches une bonne table à la cuisine réconfortante, file fissa au Bistrot de l'Artot.
La rapporteuse, au rapport !
(Spéciale dédicace à Laure M qui se reconnaîtra)

Cause toujours, tu m'intéresses...

Ripailler dans une école hôtelière...

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... c'est souvent le bon plan que se refilent sous le manteau les gastronomes rusés !
À Paris, on a notamment l'Institut Vatel.
Suite à la recommandation de My Little Paris, j'y ai dîné en 2011 et je n'ai pas été déçue du voyage. À l'époque, le dîner entrée-plat-fromage-dessertS (un cortège de gâteaux scandaleusement gourmands !) était facturé 35 €.
En province, du côté de mon bled Troyes-dans-l'Aube, plus précisément à Sainte-Savine, il y a la section hôtelière du lycée Édouard Herriot : dîner amuse-bouche-entrée-plat-fromage-dessert à 20 €.
J'y ai fait un pèlerinage, il y a 15 jours.

Cause toujours, tu m'intéresses...